豆浆机最低1000毫升(豆浆机的功率大吗)

豆浆机最低1000毫升(豆浆机的功率大吗)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-01-21 13:32:01

豆腐脑也叫豆花,每个地方的口味不同,有的喜欢吃甜的,有的喜欢吃咸的,有的细化吃辣的。除了调料不同,做的豆腐脑是一样的。好的豆腐脑白白的,嫩嫩的,滑滑的。怎么样才能做出好吃的豆腐脑呢?之前也试过多次,有的时候会凝固不起来,变得像蛋花一样的东西,但经过多次失败后终于找到一个比较好的办法,照这样的办法做出来的豆腐脑零失败,而且很漂亮。

豆腐脑用料:黄豆,内脂,水。

豆腐脑调料:生抽、香油、熟花生、辣椒油、榨菜丝、芹菜末。

做法:干黄豆用水先泡一晚上,豆浆机加1000毫升水将黄豆,打成豆汁,一定要打的很细很细。

用细一点的过滤网过滤豆汁。

倒入锅内,加热豆汁,如果开锅后不要着急关火,继续加热。(豆浆扑出来不是熟了,还要再加热)

容器里加入一勺内脂。(1000毫克水放3克内脂)

待豆浆自然冷却到80度到90度之间。

冲入放有内脂的锅内,盖上盖子静置。

做好的豆腐脑盛在碗里,加上生抽、熟花生、香油、辣椒油、榨菜丝、芹菜开吃。

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