节后上班没几天，有不少同事跟我吐槽，说过年期间家里每天都是一桌子菜，老爸老妈都要“累屁了”，不会做饭的也得去厨房打下手，锅里的炖鱼收没收汁儿，炒菜需不需要翻两下...一家人围着炉灶忙开了花。
这还不算完，按照平均5分钟炒一个菜，做上这一桌子菜至少也得40分钟，一共俩灶眼，还得占着一个炖鱼、蒸螃蟹，上齐了这一桌子菜，没个1小时都完不了事。别说凉菜都蔫了，就是第一道热菜恐怕也早就“凉凉”了。
别说过年是个极端现象，平时四口之家炒个几道菜，再蒸点玉米、红薯粗粮，时间也不少。找到一个快速搞定一桌菜的方法，其捷径就是可以让厨房的能烹饪的电器同时工作，做到多线程才能更节省时间。
方法一：燃气灶 电磁炉同步 ×
看似是增加了一个“灶眼”但是用过电磁炉的朋友都知道，除了煮粥、煮面还算快，想要蒸螃蟹时间要很久，蒸锅持续有蒸汽，厨房用电也存在安全隐患。
方法二：燃气灶 蒸箱 ×
尽管“解放”了一个灶眼，也可以满足蒸鱼、螃蟹，或者玉米、山药这些杂粮，但是毕竟不是谁家都有大空间，蒸箱嵌入橱柜这得在装修时设置好才行。台面蒸箱我是没见过，烤箱只能做饼干，亲测烤鸡熟不透！
方法三：集成灶，蒸箱集成灶 √
我尝试找了多种解决方案，综合了成本、空间和可改造性来看，集成灶或许是目前最合适的办法。以火星人X7蒸箱集成灶为例，这是一款集成油烟机、燃气灶和蒸箱功能的产品。
燃气灶下的64L超大蒸箱，容积远大于市面上的蒸箱产品，能够容纳更多食材，且可同时蒸制多道菜肴。简单来说，既可以解决大体积的食材烹饪，又可以一次蒸制多种类食材。
这款集成灶最大的优势在于蒸箱和燃气灶可以同时工作，上面的炉灶煎炒烹炸，下面的蒸箱可以同时做鱼、蒸玉米，甚至蒸馒头...30分钟搞定一桌菜，就再也不是什么难事。
集成灶有效提升厨房工作效率，保证了厨房整体操作空间和效率，在厨房中拥有更好地操作体验。
作为基础功能，集成灶的排烟能力很强，轻松挑战高温油爆炒100个辣椒，并得到公证处的公证。独特的坡式风箱结构，烟口更加接近烟源，吸烟轨迹更短。不会发生跑烟现象。
替换原有烟机灶具，施工难度大吗？
集成灶的特点就在于可随时替换，非新装修用户也能使用。区别于其他集成灶产品，火星人X7蒸箱集成灶使用了可变形风道设计，能够根据您安装排烟管道的方向更改内部的结构，无台阶和死角设计，有效降低烟道内部阻力。
带来更好的排烟效果的同时，减少集成灶的工作噪音，营造更加高品质的厨房体验。这也是很多年轻消费群体，在开放式厨房首选集成灶的最重要的因素。
写在最后，火星人X7蒸箱集成灶，解锁了厨房多线程烹饪新技能，30分钟快速搞定全家宴，让做饭变成一种享受，留出更多时间与家人欢聚。
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