咖啡机蒸汽少出水多

咖啡机蒸汽少出水多

首页家电维修咖啡机更新时间:2022-01-19 18:00:03

大家好,之前的视频里分享了在家做奶沫的最佳拍档—奶沫机,今天,就来聊聊奶沫机的N种玩法,看看如何解锁它的全部技能。

我一直把奶沫机当成一个多功能热饮加工器,并没有把它限定为咖啡制作辅助工具。玩法嘛,还是先从它的老本行说起,家里有全自动咖啡机或者小型半自动咖啡机,如果你的咖啡机蒸汽不足,或者你做奶沫的技术还需要提高,那么,配一个奶沫机显然是最好的选择。

按照刻度线倒入牛奶,按下制作键,牛奶开始旋转并加热,机器停止时,一份加热好的热牛奶及奶沫就制作完成了。

里面刚刚制作好的奶沫属于湿奶沫,是牛奶与气泡混合在一起,喜欢咖啡拉花的朋友,可以在这个时候进行拉花的制作了。

喜欢带有黄金圈奶沫咖啡的朋友,可以等奶沫全部离开牛奶,飘到上面后,先把奶沫舀出来,放在咖啡上,再轻轻的倒入牛奶,高级咖啡就出来了。

关于跟咖啡机的配合,分享个小经验,喜欢拉花的朋友建议奶沫机快停止时制作咖啡,不拉花的朋友等奶沫机完全停止时再制作咖啡,因为这里也有一个咖啡的新鲜度问题,制作出的咖啡液体,与空气交融时间越短越好。关于跟咖啡机的配合就聊到这儿,有个三五回你就能制定自己的咖啡菜单,成为家里的咖啡师了。

来点不一样的玩法,很多小朋友在看到大人喝咖啡的时候也会蠢蠢欲动,想尝试喝一口,但是带有咖啡因的饮料不适合小朋友饮用,这时候使用奶沫机给小朋友来个Babyccino,也是一件非常快乐的事情,将可可奶倒入奶沫机中,正常制作,机器停止时,一杯带有细腻奶沫的热可可奶制作完成。

上面是可可味奶沫,下面是热可可奶,再给娃来个勺子,上面的奶沫舀着吃,带娃成功!

有些朋友不愿意用成品可可奶,或者因为罐装可可奶含糖量较高,下面这个做法可以DIY一下。将牛奶倒入奶沫机里,按照自己的口味,加入无糖可可粉,同样的制作方法,走起,一杯无糖的热可可奶好了。

说到这里,您应该脑洞大开了吧,在牛奶里加入抹茶粉、香草粉、紫薯粉等等,各种创意玩法就自己摸索吧。

再来一个好玩的,照旧加入牛奶,放入一条冻干速溶咖啡,根据奶沫机的容量,3克左右,这个正好3克哈,倒入奶沫机中,走起,下面就是见证奇迹的时刻,一杯带有咖啡味道的奶沫咖啡完成,就这么神奇。

还做拉什么花啊,一个按键全解决。有的时候,我也会放巧克力味的冻干速溶咖啡来制作,效果更好。此外,热干速溶咖啡也可以,只是口感有些欠缺,这里就不多说了。

各种加粉的说完了,再来聊一下奶沫机与液体配合的制作玩法吧。当我们在咖啡馆点单时,经常会有咖啡师提示,是否需要加榛果味的糖浆,或者焦糖味的糖浆,类似的咖啡也可以用奶沫机制作,先倒入牛奶,再加入一份榛果味糖浆或者焦糖味糖浆,开启制作,完成后再与咖啡进行混合。

我相信,很多人会爱上这种做法,因为单独加糖浆的融合度会差一些,而用奶沫机制作,不仅提升了融合感,连同奶沫都是糖浆的味道,入口时鼻腔已经能感觉到美妙,是不是觉得这一份糖浆用的超级值?如果你尝试这么做了,就请在评论区交作业吧。

好啦,今天就先聊到这里,我们下期再见,拜拜!

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