750g全自动面包机做面包教程（全自动面包机做400克面包配方）

1张图片

“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，多吃都身体也是很有营养的哦！”

主料

• 牛奶(145g)
• 黄油(30g)
• 鸡蛋(1个)
• 高筋面粉(315g)
• 即发酵母 (4g（1 1/3小勺）)
• 小麦胚芽 (40g)

辅料

• 盐 (4g)
• 红糖(35g)

厨具

面包机

分类

准备好所需要的材料

按照先液体后固体的方式放进去面包桶内

再倒入小麦胚芽

启动全麦面包模式，面包机就开始搅拌~

这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了

第二次发酵正常情况下如图，快满桶了

烘烤的时候，表面上色均匀~十分好看哦

烘烤完成后小心取出即可

小窍门：

1.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的面包机时注意适当调整； 2.我做的是750g的方子哦