自从买了微波炉,越发喜欢偷懒了。为什么呢?
因为不用多洗一个锅,哈哈哈,而且!微波炉真的很快,几分钟搞定一个菜它不香吗?
今天就来一个微波炉版的豆豉蒸排骨,8分钟搞定,排骨照样软~
准备材料小排骨 400克;豆豉 1大勺;蒜头 3瓣;蚝油 小半勺;生粉 1勺。
步骤第一步:排骨洗净,放入大碗中,加入豆豉,蚝油,生粉。
第二步:抓拌均匀,腌制20分钟以上。
第三步:腌制过程,把蒜头切碎,备用。
第四步:腌好的排骨,放入盘中摆好。
第五步:锅里倒入少许油,放入蒜头煎至金黄。
第六步:蒜头油淋在排骨上。
最后一步:放入微波炉 中高火8分钟。就可以出炉啦~
不喜欢吃蒜头油的,可以去掉,这样就更省事啦~
我是二木,一个爱做饭的吃货。吾日三省吾身:早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐又要吃啥?为了每天不重样真是煞费苦心的。如果你也和我一样每天都很纠结吃啥,希望我的分享能给你一些想法。
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