~就是简单方便⋯黑芝麻粉需要先购买好~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
黑芝麻粉50g | 细砂糖10g |
普通面粉(或糯米粉)1大勺 | 水250ml |
三分钟微波炉黑芝麻糊的做法步骤
1. 直接购买的黑芝麻粉,店里可以帮忙磨碎,不然就自己买黑芝麻用食品料理机打碎。芝麻粉是买的熟的。生的也可以。拌入细砂糖。
2. 加入一大勺普通面粉或者糯米粉或者淀粉都可以⋯我全都试过。糯米粉会比较稠,淀粉比较爽滑,用面粉稍粗一些。
3. 倒入冷水。用牛奶或者豆浆都可以。
4. 拌匀。这里不要用热开水,用开水容易结块。我用的是室温的水大概17度吧。
5. 然后我们放入微波炉高火转一分半钟。这个时间是根据之前加的是冷水来设的,刚好可以煮熟的状态。如果加的水偏热,需要缩短十到二十秒以防沸腾过久溢出来。煮熟了的会变成稠稠的糊状,用勺子搅拌均匀。
6. 成品~非常快捷好吃哦。
7. 关于黑芝麻糊的故事
8. 关于黑芝麻糊的故事-
小贴士
欢迎关注我的微信公众号:烘焙碎碎念。
,