微波炉热木耳怎样不炸（微波炉热黑木耳怎么才能不炸）

答：微波炉加热木耳时，一定要在木耳上均匀撒入少许开水，然后放入微波炉中加热，加热使用中火，时间五分钟左右即可。

放入少许开水在木耳上，木耳会变成湿润起来，不易炸，如果不放水，就容易让木耳炸开来，而且微波炉的高温会让木耳变硬质，有烤制出来的口感。