洗碗机比手洗的干净吗?
对比起手洗,由于高温高压的作用,洗碗机相当于12双手在同时洗碗,更干净。
洗碗机是不是很费水费电?
洗碗机用水量仅为手洗的三分之一。并且每次用电不到一度,也就几毛钱。
洗碗机可以当碗柜使用吗?直到吃饭的时候再拿出来?
洗碗机不能当碗柜使用,烘干效果再好的洗碗机内腔都会有水珠,需要及时把餐具拿出来,避免发潮。
洗碗机可以除菌吗?
洗碗机可以利用高温除菌消毒,除菌率在99.9%。
如何挑选洗碗机?
第一步:选种类
洗碗机分为台上式,嵌入式和水槽式。
台上式容易安装,只要接好上下水管就可以。缺点是容量比较小,最多只能放6套餐具。因此台上式很适合刚结婚,装修完房子的小两口。
嵌入式洗碗机与橱柜融合在一起,显得厨房很整齐,容量较大,一般都可容纳至少8套餐具。缺点是不容易安装,需要提前跟橱柜供应商说好尺寸,如果是全嵌入式或者半嵌入式,还要做柜门和踢脚线。嵌入式洗碗机适合家里人数多,特别在意厨房美观性的同学。
水槽式洗碗机把洗碗,洗蔬菜,水槽结合在一起。不用改水电改橱柜,放在原来的水槽位置上就可以,非常节省空间。缺点是容量较小,一般只能容纳6套餐具。水槽式洗碗机比较适合小户型,紧凑型厨房。
第二步:选容量
洗碗机的容量一般不说长宽高,而是用餐具的套数来衡量,6套,8-10套或10-13套。
6套只有一层碗篮,能放6个碗和盘子,外加若干杯子和筷子等,这是在不放锅的情况下,够一家三口两顿饭的碗筷。要是放锅的话,就很局促了,而且锅不能超过28cm,刚结婚的小两口可以考虑6套。
8套有两层碗篮,可以放8个饭碗和深盘,除此之外,8个水杯和四个面碗也放的下,比6套容量大很多。放了锅以后绰绰有余,还能放五个大面碗,两个小饭碗,六七个盘子。一家三口,虽然用6套也刚刚够,但为了能把积攒一天的锅和碗一起洗,建议还是买8套的。
13套多为3层碗架,能放13个饭碗和盘子,最上层放勺子筷子等小物,中层放常用碗、盘子,下层放又大又沉的锅,砧板等。13套可以说什么都放的下,五口之家,买10-13套的更为充裕。
即使都号称可以放6套餐具,各品牌实际容量却大不相同。因为每个厂家都是按照1套标准西餐换算成中餐的。因此建议大家买之前去线下商场亲身体会一下。
总之,如果手上资金充裕,洗碗机一定是买大不买小。
第三步:选清洁方式
主流清洁方式分三种,喷淋式,涡轮式和超声波。
喷淋式,通过高压把水喷出,水的反作用力又会使喷淋器旋转,实现360度无死角冲洗,喷淋式由于高压作用,洗的很干净。
涡轮式,水在涡轮的带动下旋转,清洁碗筷。涡轮式要把碗筷全部浸在水中,所以耗能很高,洗的并不是很干净。
超声波,在水中形成千万个空泡,空泡爆炸产生的冲击力迅速清洁污渍。超声波洗的是三种方式里最干净的,但噪音和耗能很大,主要用在酒店。
从耗能,清洁的角度来讲,喷淋式已经够普通家庭使用的了。不太建议买涡轮式 喷淋式。一个是耗能大,一个是电饭煲洗不干净。如果除了洗碗,还想洗水果蔬菜,就用喷淋式 超声波的。
第四步:选烘干方式
烘干大致有五种,余温烘干,风机烘干,热交换,和晶蕾烘干。
余温烘干,通过餐具的余温把水分从呼吸器带走,剩下的落在机器底部,从水管排出。
余温烘干是最基础的烘干方式。烘干后,金属和玻璃餐具仍然会带着水珠。
风机烘干就像吹风机,用热风快速烘干餐具。但风扇产生的静电会附着细菌,不定时清理风扇,很容易导致二次污染,风机烘干效果比余温烘干好。
热交换烘干,在机器两侧装上了冷水管,利用温差把水吸附在侧壁上。烘干后餐具很干燥,相当于冷凝烘干的加强版,国外大牌洗碗机都是用的热交换。
晶蕾烘干是在热交换和冷凝的基础上,利用天然矿物石吸收水汽,释放热量。这种烘干方式只是一种辅助,不能只依靠晶蕾烘干。但可以大大缩短烘干时间,减少耗能。
对于洗碗机,除了容量不同,你多付出的钱很大程度上是烘干方式不同,多加一种烘干方式,价格就更高,而烘干效果也确实更好。
也就是说余温烘干 热交换 晶蕾烘干 >余温烘干 热交换>余温烘干
不过,即使是三重烘干,也不能达到碗筷和洗碗机内壁完全没有水珠的状态。只能保证餐具干燥,减少内壁水珠。
另外,建议购买有光亮剂盒的洗碗机,光亮剂也会加速干燥。
第五步:选电机
电机占洗碗机总成本30%,一些厂家为了省钱会选择差一些的电机,导致进入水管的水量不足,洗不干净。
基本上电机分两种,变频和直频,变频相比起直频更加耐用。建议买洗碗机时,还是要买变频的,更加省电,动力更强,使用寿命也更长。
第六步:看材质
洗碗机内腔和碗篮有两种材质,不锈钢和树脂。
全不锈钢内腔洗碗机的价格要比树脂贵很多倍,基本上都是树脂和不锈钢内腔相结合的。相比起树脂,不锈钢更加耐腐蚀,耐用。
这些参数不用看
1、温度
每个品牌的洗碗机温度都设定在70度左右,不用纠结温度高低。
温度再高就会形成水垢,并且减少洗涤剂中生物酶的活性,使清洁效果大大减弱。
建议购买有软水器的洗碗机,不然容易产生水垢,使机器生锈,影响水管出水。
2、噪音
每个品牌都在50分贝左右,就像耳语。尤其是洗碗机本就放在厨房,48分贝还是50分贝真的没什么差别。
那到底买什么好呢?
我们按照价格总结出来了每个价位的配置。大家可以按照自己的预算去选。
<4000元,基本都是台式可容纳6套餐具,余温烘干,树脂内腔 碗篮。适合刚结婚的小两口。
4000元-6000元,这个价位可以买到8套以上,余温烘干 热交换双重烘干的洗碗机了,内腔都是树脂 不锈钢结合的。适合一家三口,有一定经济实力的朋友们。
6000元-10000元,可以买到13套的,烘干模式多为余温烘干 热交换 晶蕾。内腔是树脂 不锈钢。同时增加了其他功能,比如智能清洗功能,电脑识别餐具的数量和脏的程度,自动调整水量,时间能耗等。适合一家五口,喜欢招待朋友来家里吃饭的朋友们。
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