什么颜色的苹果营养价值高（哪种苹果营养价值最好）

红颜色的苹果营养价值高

红香蕉苹果中胡萝卜素的含量更高，可以达到100微克每100克，青香蕉苹果、黄香蕉苹果仅仅含20微克每100克。

总体来说，红香蕉苹果中的胡萝卜素和总酚含量相比青香蕉苹果、黄香蕉苹果要更高一些，这些成分都可以起到抗氧化作用。