小米面不加面粉的做法（纯小米面不加面粉的做法）

，小面面最好吃，做法一滴面粉都不加，75%的开水烫面，带温度达到45度时，放入发酵粉醒发至两倍，大蓬松柔软，小米是大家很熟悉的食材很多人用来喝小米粥，也可以做成饼，馒头等食物来吃食材用小米面300克，200克白糖，30克酵母五克水适量用筷子搅拌成絮状放入发酵粉那只两倍大就可以上锅蒸

小米面的营养非常丰富。我给大家介绍几种吃法：

1.500克玉米面加适量的温水，大约50度左右。搅拌成糊状。用小勺撑到饼呈内，变成圆形小饼。

2，也可以在锅里添上水烧开了练糊糊熬粥喝。

3，还可以加一点酵母粉，用温水和面等醒发至两倍大上锅蒸发糕，再放点枣儿。很好吃的。