小米面是什么面粉（100%纯小米面粉）

小米面是一种粗粮面粉。                        粗粮能够补充我们人体中缺乏的各种维生素和微量元素，而且还有减肥的功效，非常适合三高人群食用，经常适应特别的好，  小米面中含有丰富的B族维生素，经常食用能够使身体更加强健。                          我们经常会用小米面给家里人做面食，特别是窝头。

小米面在我们农村很普遍的，它是谷子碾成小米，然上磨的面粉。