小米120g，栗子肉100g，肋骨50g
做法：买回剁好的肋骨放入盆加入清水浸泡24小时，锅起热放入清水煮开放入排骨焯水捞出放入砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火熬制筷子插进去即可，加入清水煮开放入栗子，继续煮至筷子插进去栗子，加入清水没过食材煮开放入小米（淘洗干净）小火熬制浓稠（小米煮至比原先大）关火放凉即可
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