小米是一种营养丰富的粮食,但保存不好容易生虫。以下是几种储存小米不生虫的方法:
1. 密封保存:将无虫的小米装在密封的容器中,放在阴凉干燥处,可保存数月。
2. 冰箱冷冻:将小米装在饮料瓶里,拧紧盖子,放入冰箱冷冻室 24 小时后取出,可保存数月。
3. 放花椒:将花椒包在透气的布包里,放在小米堆里,可有效防止小米生虫。
4. 晾晒:将小米在阳光下晾晒几个小时,可驱虫。
5. 防虫剂:在小米中添加一些防虫剂,可有效防止小米生虫。
需要注意的是,如果小米生了虫子,建议不要食用,因为虫子可能会携带细菌和病毒。