1.绿豆粉怎么做好吃,正宗绿豆粉做法大全
1、绿豆糕。用绿豆粉做绿豆糕是它的常见吃法之一，平时制作时可以准备绿豆粉适量，面粉适量，糯米粉和糖粉以及菜籽油各适量准备一些，最后还要准备少量的猪油。
把绿豆粉、面粉以及糖粉和猪油等食材加凉开水调包湿粉状制成顶粉，再把绿豆粉和糯米粉与白糖粉还有菜油放在一起加冷开水调匀湿粉制成底粉，然后把底粉和顶粉按比例倒入到模具中，用力压砰入蒸锅蒸熟就可以。
2.炒绿豆粉怎么做好吃又简单,绿豆粉怎么炒不硬
1、食材：卷心菜1个、腊肉1块、胡萝卜适量、香菇4个、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。
2、香菇和绿豆粉提前用热水泡软，卷心菜切丝，所以材料切好备用
3、先将鸡蛋摊好，盛出备用。
4、锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味，再放入香菇，倒入腊肉，所有配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐。
5、绿豆粉倒入翻炒，放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖上盖闷一会之后放入鸡蛋翻炒，直到面炒出香味。
6、放入卷心菜翻炒，直至所以材料炒出香味后，出锅前放入少许盐和味精调味即可出锅。
3.绿豆怎么做好吃,绿豆的14种最佳吃法
1、绿豆洗净后泡一夜，泡好后沥干水分。碗里打2个鸡蛋，搅成蛋液到绿豆里面，再加纯牛奶后搅匀。
2、然后放榨汁机打碎，加酵母和白糖，搅匀化开。再加玉米面和面粉，搅拌到没有干面粉。
3、醒发至2倍大小，醒好后搅拌下排气。大盆里刷食用油，放葡萄干后再醒10分钟。放锅里蒸30分钟左右，蒸熟后焖5分钟出锅。
4.豆粉怎么做好吃,熟黄豆粉的做法大全家常
1、豆粉饼的食材：蛋液110公克、蛋黄20公克、牛奶250㏄、面粉50公克、豆粉20公克、奶油20公克。
2、准备一个钢盆，将蛋液、蛋黄、白砂糖全部倒入钢盆内搅匀，然后再加入牛奶搅拌均匀。
3、加入已经过滤过的面粉和豆粉，再次搅拌均匀后加入奶油继续搅拌使整体呈现光滑细致的状态后放入冰箱冷藏一个小时左右备用。
4、用小火将平底锅预热到一定温度后涂上一层薄薄的沙拉油，然后倒入面糊，轻轻的转动整个锅面，使面糊扩展到整个锅面呈现一个薄饼的状态。
5、等到面糊的边缘呈现一种脱离锅底的状态就把它铲起来，放凉后卷成烟卷的形状，然后豆粉饼就大功告成了非常好吃。
5.绿豆面怎么做好吃,干绿豆面粉的做法大全
1、绿豆面做成蛋饼好处首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。
2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。
3、然后将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中，放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。
4、将香葱、香肠、熟酸豆角准备好。
5、加入适量的清水和盐，拌成面糊，静止半个小时再使用。
6、在平底锅里抹上油，倒入一勺面糊。
7、快速的用刮子刮开。
8、打入一个鸡蛋。
9、再次用刮子将鸡蛋刮开。
10、撒上香葱和黑芝麻。
11、抹上一点黄豆酱。
12、再加入香葱、香肠、熟酸豆角。
13、对角包起来即可。
