湖南辣椒黄豆酱的正宗做法(正宗湖南霉黄豆辣椒酱的做法)

湖南辣椒黄豆酱的正宗做法(正宗湖南霉黄豆辣椒酱的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-04 17:35:54

湖南辣椒黄豆酱的正宗做法

先将黄豆煮熟,捞出晾凉后绞碎成豆泥。再放入锅中加入辣椒、花椒等香料炒香,倒入豆泥和盐拌炒均匀,放入适量的酱油煮开后转小火慢炖1-2小时即可,期间需不断搅拌以免沾底。制作完成后,可用来烹调湘菜中的多种美味菜肴。

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