油菜炖冻豆腐最正宗的做法（小油菜炖冻豆腐的做法大全）

原料：冻豆腐、油菜、肉末、葱花、姜末、盐、生抽、蚝油、白糖。

做法步骤：

第1步、冻豆腐切块。

第2步、葱花，姜末，肉末。

第3步、起锅烧油下入葱姜末爆香放肉末翻炒。

第4步、加生抽，耗油，白糖。

第5步、放冻豆腐。

第6步、翻炒均匀炖一分钟。

第7步、放油菜。

第8步、翻炒均匀。

第9步、加盐调味。

第10步、出锅了。

主要成分油菜：适量；冻豆腐：适量油盐：适量

具体步骤

1. 一块冻豆腐

2、油菜洗净

3. 冻豆腐切块

4.准备姜和洋葱

5.在平底锅里炒姜

6. 放入冷冻豆腐，炒熟

7.放入油菜

8. 炸好后加少许水闷一下

9. 加盐调味，撒上葱花。出锅。