新竹甑子怎样才能用来蒸饭（甑子蒸饭的正确方法）

新竹甑子蒸饭，会有有害物质和食物不好分离的现象，更会对竹甑子造成损坏。竹甑子首次使用时，要用浓盐水浸泡一天，这样可以防止竹甑子在使用过程中发霉。如果你要蒸饭的话，可以使用下面的方法：

浸泡一天后，将竹甑子清洗干净。

将米饭和适量的水倒入锅中。

加入竹甑子到锅中，确保它与米饭齐平。

将锅置于炉火上，用中火蒸煮米饭。

蒸汽不断上升，待米饭熟透后，关火。

待几分钟后，将竹甑子取出。

将米饭盛入碗或盘中即可享用。

总之，为了安全和更好地享受食物，最好选择符合食品级要求的优质不锈钢材料制成的蒸馏釜（也就是饭甑）或高压锅蒸米饭，以上就是相关制作过程啦，希望能够帮助到您！