竹子可以吃吗（所有的竹子都可以食用吗）

能吃，竹笋是竹子初从土里长出来的嫩芽，鲜嫩可口，具有独特的清香味道，含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维等，多与肉类食物放在一起烹饪，不仅可以减轻油腻，还可以使肉制品的口感变得更加清爽。