青菜的种类名字都有什么（100种蔬菜图片）

青菜是一个广泛的术语，可以包括各种不同种类的蔬菜。以下是一些常见的青菜种类：

菠菜：这是一种绿叶蔬菜，含有丰富的铁和维生素。

油菜：油菜也是一种绿叶蔬菜，也被称为芥兰，富含维生素和矿物质。

芹菜：芹菜是一种有茎的蔬菜，可以生吃也可以烹饪后食用。

青菜（小青菜）：青菜是一种常见的绿叶蔬菜，也被称为小白菜或者上海青，富含维生素和矿物质。

韭菜：韭菜是一种有香味的蔬菜，可以用来做各种菜肴。

蒜苗：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道。

芥蓝：芥蓝是甘蓝的一个变种，也是一种绿叶蔬菜，口感爽脆。

这只是一部分青菜的种类，实际上还有很多其他的青菜种类。这些青菜都富含各种营养素，是我们保持健康和良好饮食习惯的重要来源。