筒骨笋尖汤做法（笋尖素汤正确做法）

将筒骨冲洗干净，然后把筒骨、水、老姜放入锅中，大火将水煮开后，撇掉锅边的浮沫，接着继续焯水5分钟后，把筒骨捞出，再用流水将筒骨冲洗干净。

2、将春笋、黑木耳、青菜都冲洗干净，然后把春笋切成小片，把黑木耳浸泡1小时后备用。

3、锅中放入适量的热水，然后把筒骨、老姜放入锅中，中火将筒骨炖45分钟，直到肉要脱骨。

4、接着将春笋、黑木耳、青菜、食盐全部放入锅中，继续炖10分钟即可食用。

笋是咸的,提前泡,中间换几次水,直至变淡!

2.高压锅里下笋,筒骨,上气了压15分钟关火!

3.虾悼水剥壳炒干水,炒到表面呈金黄...

4. 铲到高压锅和笋一起煲，下鸡粉盐调味，高压锅上气后压10分钟即可！