猪肚绿豆汤的做法是什么样子的（四川猪肚绿豆煲汤的做法大全）

将猪肚切成长条，生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用。煮熟猪肚。

等锅内水开后，放入切好的猪肚，煮30分钟后捞出。食材入锅。

在锅内放入清水，放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝。大火煮20分钟后转小火炖20分钟。放入料酒。

绿豆和猪肚炖至软烂后，加入料酒、盐，搅拌均匀即可食用。

将猪肚切成长条,生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用。

然后将猪肚放入开水里烫一分钟，这样特别容易清洗干净，倒掉开水，用温水冲洗黏膜轻松去除，用小刀刮掉内部老皮，洗干净后翻个面撕掉多余的脂肪。

接着清洗半碗绿豆，开始往猪肚里装绿豆，放入砂锅中小火炖一个半小时，记住不要现在放盐，加几片老姜即可。