干辣椒长绿毛还能吃吗（长了毛的干辣椒能吃吗）

干辣椒长绿毛可能是发霉，建议不要再食用，要扔掉或者倒掉处理一下。

发霉的食物中很有可能潜藏黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物之一，食用了这样的辣椒对身体的伤害极大。而且，食用了这样的辣椒会造成大肠菌落超标，引起腹泻、呕吐等症状。