用料
水 265克
葛粉 250克
片糖 180克
水（用来煮糖） 165克
步骤 1
先把葛粉和水265克开好粉浆搅匀，然后再用水煲滾加入片糖煮成糖水后倒入粉浆里搅拌均匀，然后用一个8寸方盆，先把水烧滚后，用2大汤匙倒入盆里后放入盆中大火蒸大約10分钟，然后再铺笫二层，如其內推。最后蒸大约15分钟，用筷子插入去看看粘不粘筷子，如果粘筷子.就多蒸几分钟，不粘筷子就是熟了。
步骤 2
放凉切件就可以开始吃了
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