什么菜含维生素E多

小油菜含维生素E最多。
因为小油菜是一种富含油脂和蛋白质的蔬菜，而维生素E就是一种脂溶性维生素。
小油菜中维生素E的含量比其他蔬菜多，每100克小油菜中含有2.82毫克的维生素E，相比之下，其它蔬菜中维生素E的含量普遍较低。
此外，富含维生素E的食物还有油脂类食品（例如植物油、坚果等），以及动物肝脏等内脏类食品。
所以，想要摄取足够的维生素E，不妨多加入小油菜、坚果、橄榄油等食品。