清炒火腿肠做法步骤（炒火腿肠的烹饪教程）

食材明细

黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

火腿炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2

热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可

1，先把火腿肠切成片放入盘中，接着葱姜切末放一边备用，也可以放一些青椒更提味。

2，起锅烧油，放入葱姜末爆香，然后把火腿片放进去翻炒几下。

3，火腿片大火翻炒一分钟，加一点生抽和盐调味就可以出锅装盘了。