给一岁的宝宝吃什么鱼最好怎样做（一岁多宝宝吃什么鱼最好最有营养）

黄骨鱼，黄骨鱼炖豆腐不仅可以给孩子补充钙质，而且鲜美可口。把鱼处理干净后，锅里放少量的油，把鱼两面儿煎金黄。然后放入热水和豆腐，一般开锅五到十分钟就可以食用。一岁左右的孩子不要吃过咸的食物，避免给孩子的肾脏带来负担。

鱼肉一般最好清蒸，可以最大程度保持鱼肉的营养。

可以食用三文鱼，因为三文鱼鳞小、刺少，肉质鲜美。三文鱼含有非常丰富的蛋白质、脂肪酸，是脑部、视网膜以及神经系统的发育必不可少的物质，并且三文鱼中含有的DHA有增强脑功能的作用。龙利鱼没有什么腥味，婴儿十分容易接受。龙利鱼中含有不饱和脂肪酸，可以增强婴儿记忆力。鳕鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量低，适合婴儿食用。

除了DHA以外，还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等多种营养物质。不管任何鱼类，都是富含蛋白质的食物，对孩子的生长发育通常有好处。因为在孩子整体的生长发育过程当中，是需要蛋白质。所以保证孩子蛋白质的摄入，主要是从饮食来摄入。