焦糖是普通的红糖吗（红糖怎么熬成焦糖）

焦糖和红糖并不是同一种物质。红糖是由甘蔗制成的，而焦糖是由白砂糖加工而来的。因此，焦糖和红糖的来源、制作方法和成分都不同。