316不锈钢和碳钢材质哪个硬（316不锈钢跟碳钢哪个耐磨）

316不锈钢和碳钢材质相比较，碳钢硬。

316不锈钢含炭量低,Cr含量13％以上，不容易生锈,硬度比碳钢低，但韧性好比碳钢好，一般不具有磁性，一般可据此区别真假不锈钢户品。碳钢碳钢含炭量大,所以硬度页大,并且耐腐蚀较差，容易生锈，具有较好的磁性。