一般用面粉或者系玉米粉比较好。
面粉、细玉米粉两种。我们一般蒸菜都是蒸蔬菜类的多吃，尤其是蒸叶子类的，比喻茼蒿、莴笋叶子、荠菜、榆钱、红薯叶子等等野菜比较鲜美好吃，这些菜都是叶子类的，一般都加一些面粉拌拌就可以了，如果你是厨房新手，对蒸菜的面粉量不好掌握，怕蒸的沾在一起，可以用面粉和玉米粉各一半，这样蒸菜不易沾在一起了。
蒸菜用的都是精制或特一面粉，在用面粉前要拌上香油最好，又香又不粘，蓬蓬松松的
做面包或蛋糕应该用高筋粉还是低筋粉（做蛋糕低筋粉哪个比较好）
制作面包需要用高筋面粉，制作蛋糕需要用低筋面粉。使用高筋面粉...
做蛋糕高筋粉和低筋粉有什么分别（做蛋糕低筋粉哪个比较好）
1. 蛋白质含量低筋面粉和高筋面粉的蛋白质含量有很大的差别。...
做蛋糕高筋粉和低筋粉有什么分别（做蛋糕低筋粉哪个比较好）
1、蛋白质含量的不同，高筋粉的蛋白质含量在11.5%到13....
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置信区间通俗解释（预测区间计算公式）
置信区间是指由样本统计量所构造的总体参数的估计区间。在统计学...
怎么理解置信区间 解释95 的置信区间（什么叫置信度和置信区间）
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