毛豆怎么算熟（毛豆怎么看熟没熟）

1、颜色改变。毛豆在没煮熟之前里面的豆子颜色是浅绿色的，煮熟了之后的颜色会逐渐的加深，但出现了黄色的豆子证明食用盐放得太早。

2、依照时间判断。带外皮的毛豆没有办法通过眼睛直接观察，可以根据时间来进行判断，通常情况下6分钟左右毛豆就会煮熟

新鲜的毛豆为鲜绿色，当毛豆熟透后，颜色会变为淡黄绿色，如果满眼黄色的话，那么可能就太熟了。

2. 唇齿传香

将毛豆放在嘴巴里稍稍咬一下，熟透的毛豆会感觉鲜嫩带劲，而未熟透的毛豆则味道较淡，口感稍微硬些。