牛蛙几种家常做法

食材:

牛蛙4只、豆芽200克、木耳100克、香菇150克、花椒适量、蒜头适量、盐2勺、姜1个、蒜5个、鸡精1勺、豆瓣酱3勺、料酒2勺、胡椒适量

1

准备食材

2

切好加入姜蒜料酒芡粉盐拌均

3

豆芽洗净，木耳和蘑菇泡发好了

4

蒜头和花椒

5

锅里油烧热加入豆瓣酱和花椒蒜头

6

放入水加胡椒粉

7

加入豆芽和木耳煮至水开

8

放入牛蛙加入盐鸡精，煮至水开，再煮3分钟即可