带壳新鲜鸡头米的做法

食材换一换食材

鸡头米

200克

糖

适量

方法/步骤分步阅读

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1.先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，（我们都买的是200G小包装，这样比较合适一家三口吃）

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2.解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态

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3.把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米

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4.水烧开后把，鸡头米放进去，不用关锅盖，煮8分钟左右，即可出锅，因为鸡头米越煮越老，基本上大火控制在8分钟即可

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5.出锅放入白糖 一碗美味香甜的鸡头米糖就搞定了，这样煮保留了鸡头米本身的清香

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6.出锅放入白糖 一碗美味香甜的鸡头米糖就搞定了，这样煮保留了鸡头米本身的清香

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7.可以加入蜂蜜，白糖，根据自己口味来添加

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8.或着加上桂花 味道还要赞