皇帝菇炖鸡汤

主料

鸡排腿1个

辅料

灰树花适量榛蘑适量猴头菇1个葱姜少许盐少许香菜少许

步骤1

原料。

步骤2

菌菇洗净，冷水泡发。

步骤3

泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。

步骤4

鸡排腿冷水下锅，开大火。

步骤5

撇去浮沫。

步骤6

放入葱姜、菌菇，改中火，炖1小时左右。

步骤7

炖好的鸡汤加一点点盐调味，加香菜即可。

步骤8

Sure life，一个人的温馨食光。

烹饪技巧

调料不必加太多，一点点盐即可。汤的颜色来自于榛蘑，如果您没有，换成其他蘑菇也是可以的。