酸菜捞饭的正宗做法

用料

腊肉 一块

酸菜 一把

火腿肠 一根

米饭 适量

做法步骤：

步骤 1

把腊肉切块 酸菜切块 火腿肠切块

步骤 2

米饭淘洗干净备用

步骤 3

锅内少许油，将腊肉 火腿肠放入翻炒两分钟

步骤 4

放入酸菜炒匀

步骤 5

加入少许蚝油 生抽调味

步骤 6

炒好肉加入米饭里 放入电饭锅 闷制二十分钟即可