用料
糯米粉300克,澄粉50克,植物油30-40克,白砂糖 30-35克,水130克,槐花100克
做法
1,先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟。
2,浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下。
3,把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合。
4,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,使水油完全融合后放入槐花。
5,倒入容器的工作了。容器事先周围抹油
6,大火蒸20分钟出炉。倒膜。大功告成。等冷却切割。
7,直接吃就行,也可以用模具压出造型。
用料
糯米粉300克,澄粉50克,植物油30-40克,白砂糖 30-35克,水130克,槐花100克
做法
1,先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟。
2,浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下。
3,把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合。
4,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,使水油完全融合后放入槐花。
5,倒入容器的工作了。容器事先周围抹油
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