拽面的家常做法

拽面的做法步骤

步骤 1

我这是两小碗面2小勺盐，把它和到一起拿个小碗手沾水揣一揣！(这一步很重要面劲不劲道就看它了????)要求！！！手光，面光，盆光！放到一边醒面！ 这一步我忘了录视频了????

步骤 2

小番茄，茄子，土豆，青椒全部切了✌

步骤 3

鸡蛋加一点点盐炒了盛出来放小番茄，炒一会放茄子放盐，(注意火候大小不要糊了)最后放青椒酱油鸡精耗油什么的全放 放水 比菜高一点看家里人多少来定！

步骤 4

把面拿出来杆开！

步骤 5

这样切了(宽窄自己定)我的大概一手指宽！

步骤 6

拽开！

步骤 7

下锅了✌

步骤 8

好了＾０＾~