蒸馍锅盖上有孔可以的。一般来说,锅盖顶上有1到2个孔是正常的,那是用作减压放气用的。如果没有孔的话,蒸馒头过程中压力达到一定程度,水蒸气就会滴到馒头上,这样馒头不仅不好看,也不好吃。高压锅有排气阀,自动排气,不然的话就很不安全。蒸馍锅盖顶上留有孔是有道理的。
蒸馍锅盖上有孔可以的。一般来说,锅盖顶上有1到2个孔是正常的,那是用作减压放气用的。如果没有孔的话,蒸馒头过程中压力达到一定程度,水蒸气就会滴到馒头上,这样馒头不仅不好看,也不好吃。高压锅有排气阀,自动排气,不然的话就很不安全。蒸馍锅盖顶上留有孔是有道理的。
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