做鸡汤焯完水还要用水洗吗

不用了，做鸡汤的话，炒完水之后你就不用水洗了，如果再洗的话，你的鸡汤就不那么鲜美了，所以的话不用洗了。

但是在你潮水之前，你肯定是要把鸡洗一遍的，让他洗干净之后的话，就不用再水洗了，你可以直接放在里面煮，然后煮出味道很美的鸡汤。