红梅油糕正宗做法

红薯去皮切块蒸熟，放入碗中加面粉揉成面团醒发半小时，切成剂子擀平，包上豆沙，压成圆饼。

生火烧油炸油糕，勤翻动油糕避免粘在一起，炸至两面金黄捞出即可。