主料鸡蛋2个 辅料油适量蒜1颗葱1根豆瓣酱适量老抽适量花椒粉适量步骤豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤11.将鸡蛋磕入碗中豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤22.搅散豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤33.油烧热,倒入蛋液豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋划散,盛出备用豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤55.蒜去皮切片,葱切段备用豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤66.锅中油烧热,放入豆瓣酱、蒜片炒香豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤77.炒好的鸡蛋倒入锅中豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤88.放入少许老抽豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤99.放入花椒粉豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤1010.倒入葱花,炒匀即可