虾仁黄瓜鸡蛋饺子馅的做法

虾仁黄瓜鸡蛋饺子馅的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:09:36

虾仁黄瓜鸡蛋饺子馅的做法

食材准备:黄瓜3根、鸡蛋5枚、虾仁200克、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。

做法:

1、黄瓜洗净擦细丝,攥出水分。

2、黄瓜汁水用来和面,边倒入面粉中边搅拌成面絮状。

3、下手,和成软硬适中的面团,松弛半小时。

4、鸡蛋打散,炒成小块儿晾凉待用。

5、把黄瓜丝切碎,加入鸡蛋白胡椒粉,葱花,熟花生油,香油,加入剁碎的虾仁,拌匀之后再加盐拌匀即可。

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