伊朗不吃什么肉(伊朗主要吃牛羊肉)

伊朗不吃什么肉(伊朗主要吃牛羊肉)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:28:19

伊朗不吃什么肉

伊朗的肉类品质极佳,但作为一个伊斯兰教国家,伊朗人不吃猪肉,也不吃狗肉和驴肉,羊肉、鸡肉、牛肉则随处可见。在有限的选择中,伊朗人玩出了几种花样:

最常见的一种烤肉叫卡巴巴(kebab),在街头小店都能看到,是将肉末和蔬菜捏成条状,再夹杂一些西红柿和辣椒,一起放到铁架子上烤,略焦之后端上桌。汁水不多,略显干。一般还会配上拌了藏红花的伊朗米饭,增添了保健的价值。

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