食材:舌头鱼,白萝卜,鸡蛋,香菜,白胡椒,菜籽油,淀粉等。
步骤:
1、首先洗净舌头鱼,然后用厨房纸抹干水,放入小碗中,挤上柠檬汁。
2、稍微用手抓一抓,然后沾上干淀粉,接着裹上鸡蛋液。
3、白萝卜切实哦,然后放入锅中煮几分钟,捞起。
4、烧热锅,倒入小量的油,将舌头鱼轻轻放入锅中油炸,记住是中小火哦。
5、油炸至舌头鱼表面变成微黄色,翻面,下姜丝和葱花。
6、锅中倒入适量的开水,大火烧开后,放入萝卜丝。
7、煮熟食材后,放入盐、味精以及白胡椒粉就ok了。
食材:舌头鱼,白萝卜,鸡蛋,香菜,白胡椒,菜籽油,淀粉等。
步骤:
1、首先洗净舌头鱼,然后用厨房纸抹干水,放入小碗中,挤上柠檬汁。
2、稍微用手抓一抓,然后沾上干淀粉,接着裹上鸡蛋液。
3、白萝卜切实哦,然后放入锅中煮几分钟,捞起。
4、烧热锅,倒入小量的油,将舌头鱼轻轻放入锅中油炸,记住是中小火哦。
5、油炸至舌头鱼表面变成微黄色,翻面,下姜丝和葱花。
6、锅中倒入适量的开水,大火烧开后,放入萝卜丝。
7、煮熟食材后,放入盐、味精以及白胡椒粉就ok了。
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