1. 需要时间充足的。
2. 因为正宗白吉馍的制作需要使用高筋面粉,并且需要进行多次揉面和发酵的过程,这些步骤都需要充足的时间来保证面团的质地和口感。
3. 此外,和面的时间还会根据环境温度和湿度的不同而有所变化,需要根据具体情况进行调整。
在和面的过程中,可以适当延长揉面的时间,以保证面团的筋度和弹性。
同时,发酵的时间也需要足够长,一般需要2-3个小时,甚至更长,才能使面团充分发酵,达到松软的效果。
所以,需要充足的时间来完成。
1. 需要时间充足的。
2. 因为正宗白吉馍的制作需要使用高筋面粉,并且需要进行多次揉面和发酵的过程,这些步骤都需要充足的时间来保证面团的质地和口感。
3. 此外,和面的时间还会根据环境温度和湿度的不同而有所变化,需要根据具体情况进行调整。
在和面的过程中,可以适当延长揉面的时间,以保证面团的筋度和弹性。
同时,发酵的时间也需要足够长,一般需要2-3个小时,甚至更长,才能使面团充分发酵,达到松软的效果。
所以,需要充足的时间来完成。
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