油爆鱿鱼圈正宗做法（上海红烧鱿鱼圈怎么做）

主料：鱿鱼500g

辅料:盐二勺、料酒一勺、鲜酱油二勺、食用油一勺。

做法步骤：



第1步、将鱿鱼洗净，去掉肠肚。



第2步、洗净的鱿鱼环切成5mm左右宽一段。



第3步、将鱿鱼圈用酱油、盐、料酒腌制一会儿。



第4步、锅里加油烧热，将鱿鱼圈下锅炸。



第5步、鱿鱼的表面炸至微黄就可以了。



第6步、简单好吃的一道菜。