冬瓜烧虾的家常做法(冬瓜炖虾的正确做法)

冬瓜烧虾的家常做法(冬瓜炖虾的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 01:40:35

冬瓜烧虾的家常做法

食材用料

冬瓜800克,虾250克,葱10克,姜5克,食用油30克,料酒10克,酱油10克,蚝油10克,盐少许,八角1一2个,桂皮少许

做法步骤:

1,冬瓜去皮去籽切块

2,虾去须腿挑净虾线用水焯一下捞出来

3,切葱姜准备八角桂皮

4,锅里放油烧热放八角、桂皮葱姜爆香

5,倒入冬瓜翻炒几下

6,倒适量水放酱油,料酒,蚝油放入虾烧开中小火炖一会

7,八成熟时放盐收汁

8, 盛盘

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