油拔辣子面做法（油辣椒面最正宗的做法）

油泼辣子面的做法如下：
准备食材：面条、辣椒粉、生抽、蚝油、孜然粉（可不要）、盐、葱花。
锅中倒入清水，水烧开后放入适量面条煮熟，捞出。
加入适量老抽拌匀。
拌匀之后加入辣椒面、孜然粉（可不要）、蚝油、盐、葱花备用。
起锅热油，油热之后泼在面上。
拌匀之后就可以开吃啦。
小贴士：油泼的材料还可以加适量蒜末进去，更香；拌面的时候可以加点老抽上色。