茶香五花肉如何制作(正宗茶香五花肉做法)

茶香五花肉如何制作(正宗茶香五花肉做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-06 20:31:34

茶香五花肉如何制作

材料:茶叶一小碗  五花肉250g   小葱两根  生姜一小块

调料:食用油  盐  味精   嫩肉粉

做法如下:

1、五花肉洗净切丝,葱姜洗净切末,茶叶提前泡好。

2、把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干,五花肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用

3、锅内放菜油烧热,火不要大,小火即可,油热以后把茶叶倒入油锅,等茶叶被炸干捞出,待用。

4、再在锅里放入姜末先煸出香味。

5、接着放入肉丝炒至肉熟,再把炸干的茶叶倒入锅里,根据自己口味放入适量盐、味精翻炒均匀。

6.起锅后撒上些许葱花点缀即可完成!

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