用料
鸡 半只
姜 15片
葱 6段适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
酱油 3汤匙
酱油姜葱鸡的做法
洗干净的鸡肉凉干水份
准备一个沙煲或电饭煲
在㶽中，放油、姜、葱铺底
先把鸡用盐、胡椒粉涂抹均匀入味半小时，盖好盖大，烧开转小，焖20分钟。
中途
开始干身
焖20分钟后，开盖立即浇上酱油，焖焗5分钟。
可以关火
完成！
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