怎么用蛋糕粉做蛋糕（蛋糕粉做100种简单零食）

使用蛋糕粉制作蛋糕是一个非常简单的过程。以下是一个基本的蛋糕制作步骤：

所需材料：

- 蛋糕粉 200克

- 鸡蛋 4个

- 白糖 120克

- 牛奶 60克

- 植物油 30克

- 香草精 1/2茶匙

步骤：

1. 首先，将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用电动搅拌器高速搅拌，直到白糖完全溶解，鸡蛋液变浓稠。

2. 接着，将牛奶、植物油和香草精加入到鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻地从底部刮起，搅拌均匀。

3. 然后，将蛋糕粉筛入到鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻地从底部刮起，搅拌至无干粉。

4. 最后，将蛋糕面糊倒入到蛋糕模具中，用刮刀将面糊表面刮平。

5. 将蛋糕模具放入预热至180度的烤箱中，烤约30-40分钟，直到蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附面糊，说明蛋糕已经熟透。

6. 将蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上冷却，待完全冷却后再脱模。

现在，你可以享用美味的蛋糕了！如果你想要改变口味，你可以在蛋糕中添加一些其他的配料，如坚果、巧克力、水果等。